Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2020 Uberti

Uberti's Franciacorta Brut Satèn Millesimato Magnificentia komt van wijngaarden gelegen op de spectaculaire heuvels van Franciacorta, in de gemeente Brescia in Erbusco.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, geoogst en strikt met de hand geselecteerd. Na fermentatie van de most, deels in eiken vaten en deels in roestvrij staal, vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting op fles, volgens de Klassieke Methode met verfijning van minimaal 36 maanden op de droesem.

Uberti's Magnificentia wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met overtuigende bloemenaroma's, verrijkt met aangename houttonen. In de mond is het complex en persistent, met hints van broodkorst en een schone en droge afdronk.

Uitstekend als aperitief, ideaal in combinatie met alle visgerechten.