Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Deze Franciacorta Satèn is ontstaan in de wijngaarden van Tenute La Montina, gelegen tussen het Iseo-meer en het morene amphitheater van Franciacorta, in de provincie Brescia.

Het is volledig gemaakt van Chardonnay-druiven, die zorgvuldig met de hand worden geoogst en geselecteerd. Na fermentatie in barrique, die het wijn elegantie en verfijning verleent, vindt de tweede fermentatie plaats in de fles volgens de klassieke methode, met rijping op zijn eigen gisten.

Het kenmerkt zich door een strogeel kleur. In de neus opent het zich met tonen van tropisch fruit, acacia en lindebloesem, verrijkt met vanilletonen van de barrique. Op de tong is het aangenaam fluwelig en fris.

Perfect om delicate voorgerechten te begeleiden, is deze mousserende wijn ideaal in combinatie met vis en wit vlees.