Franciacorta DOCG Millesimato Satèn QSatèn 2019 Quadra

De Franciacorta Brut QSatèn van Quadra wordt geboren in wijngaarden in de plaats S. Eusebio, een buitengewoon terroir dat uitkijkt op het prachtige panorama van het Iseomeer, in het hart van Franciacorta.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Blanc-druiven, die alleen tussen augustus en september met de hand worden geoogst. Na een zachte persing fermenteren de druiven deels in roestvrijstalen tanks en deels in barrique. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden in dezelfde containers en 43 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met elegante aroma's van wilde bloemen. In de mond is het zacht en aangenaam fris.

Perfect bij voorgerechten en voorgerechten, ideaal in combinatie met vis- en witvleesgerechten.