Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Schaaldieren, Zeevruchten, Aperitieven, Vis, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Franciacorta Brut DOCG Mosnel

Producent

Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.

Gemeente van Producent

Passirano

appellatie

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 60%, Pinot Blanc 30%, Pinot Noir 10%

vatrijping

18 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Wit-vruchtvlees fruit

alcohol

12%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,48 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 911 klanten

Franciacorta Brut DOCG Mosnel

Mosnel

0,75 ℓ

26 €

per fles (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 21 uur en 12 minuten om het binnen donderdag 21 november te ontvangen.

prijzen

Vino.com

90/100

AIS

Robert Parker

91/100

Bibenda

Veronelli

Omschrijving

De Spumante Franciacorta Brut van Cantina Il Mosnel komt uit wijngaarden in de gemeente Passirano, in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Bianco en Pinot Nero-druiven, die met de hand worden geoogst tussen eind augustus en de eerste week van september. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur, deels in roestvrijstalen tanks en deels in barriques. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 18 maanden op de droesem alvorens hij gebotteld wordt.

Deze Brut kenmerkt zich door een licht strogele kleur, met een hardnekkig schuim en een zeer fijne perlage. De neus opent met fijne en frisse hints van wit fruit en bloemen, verrijkt met aangename tonen van geroosterde amandelen en hazelnoten. In de mond is het delicaat en fijn, aangenaam vasthoudend en fris.

Perfect bij aperitieven en visgerechten, ideaal in combinatie met voorgerechten, schaaldieren en zeevruchten.

meer aanraders