Product informatie
Omschrijving
Franciacorta Brut di Cornonero wordt geboren in wijngaarden op de morene heuvels van Franciacorta.
Het wordt 100% geproduceerd met Chardonnay-druiven, die worden gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks met toevoeging van geselecteerde gisten, gevolgd door de tweede hergisting in de fles volgens de klassieke methode, met een rijping op de droesem gedurende 24 maanden.
De mousserende wijn wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met intense aroma's van bloemen zoals roos en limoen, naast hints van groenten en broodkorst. In de mond is het droog en hartig, met een goede persistentie.
Perfect als aperitief, het past goed bij hors d'oeuvres en rauwe vis, vleeswaren en vleeswaren en verse kazen.