Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

appellatie

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Meer dan 24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Broodkorst, Mineraal, Witte perzik

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,67 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 18 klanten

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

Clarabella

0,75 ℓ

23,60 €

per fles (0,75 ℓ) 31,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 17 uur en 33 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Deze Franciacorta Brut van Clarabella, een bedrijf opgericht in 2002, is afkomstig van wijngaarden die zich uitstrekken tussen het Iseomeer en Franciacorta.

Deze Blanc de Blancs is afkomstig van 100% Chardonnay druiven, die zacht geperst en koud statisch gedecanteerd worden gedurende 36 uur. De gisting vindt plaats dankzij geselecteerde gisten en vindt voor 15% van de most plaats in barriques. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de champenoise-methode. De wijn rijpt 20-28 maanden op de droesem.

Strogeel van kleur met gouden reflecties en met aanhoudende bubbels, onthult aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en witte perzik in de neus, gevolgd door tonen van broodkorst. De slok is fris en levendig, met een discrete persistentie.

Uitstekend als aperitief, gaat goed samen met zeevruchten en wit vlees.

meer aanraders