Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

De Franciacorta Brut Blanc de Blancs 25 uit de Freccianera- lijn van Fratelli Berlucchi wordt verkregen uit een zorgvuldige selectie van Chardonnay-druiven afkomstig van de wijngaarden van de accommodatie in Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro en Provaglio di Iseo, in een subalpien en mediterraan microklimaat. , met de thermoregulerende invloed van het nabijgelegen Iseomeer.

De wijnbereiding vindt plaats met zachte persing van de trossen en fermentatie in roestvrij staal met temperatuurregeling. Na een tweede gisting op fles verfijnt hij gedurende minimaal 25 maanden op de gisten.

Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. De geur is fris, rijk aan tonen van oosterse witte bloemen, terwijl de smaak verrassend harmonieus, geurig en hartig is en een aangenaam uitgebalanceerde smaakervaring biedt.

Ideaal als aperitief, dankzij zijn frisheid en dynamiek blijkt hij zeer veelzijdig en kan hij de hele maaltijd begeleiden.