Product informatie
Omschrijving
De Sparkling Franciacorta Brut Cuvée Real van Antica Fratta wordt geboren in wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na de tweede gisting verfijnt deze bubbel gedurende 24 maanden op de droesem en voor een verdere periode in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze Brut wordt gekenmerkt door een lichtgele kleur, met groenachtige reflecties, en door een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een intens en rijk boeket, met aangename fruitige en bloemige aroma's. In de mond is hij aangenaam vol, met een sterke zuurader.
Perfect bij aperitieven en voorgerechten, het is ideaal in combinatie met vis- en witvleesgerechten.