Product informatie
Omschrijving
De Fiano di Avellino van wijnhuis Di Meo is afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de gemeente Salza Irpina, in de provincie Avellino.
Het is het resultaat van pure Fiano-druiven, traditioneel gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens verblijft de wijn ongeveer 3 maanden in staal, gevolgd door nog eens 3 maanden op fles.
Hij valt op door zijn strogele kleur met groenachtige tinten. De neus neemt duidelijk hints van geroosterde hazelnoot waar, verrijkt met delicate honingachtige sensaties. De slok is karakteristiek en intens, aangenaam fris en aanhoudend.
Perfect als aperitief en uitstekend te combineren met zeevruchten en vis.