Product informatie
Omschrijving
De Falanghina Corte di Giso van de wijnmakerij Terredora werd geboren in de gelijknamige wijngaard in Iripina.
Het wordt volledig geproduceerd van Falanghina-druiven die handmatig zijn geoogst en geselecteerd. De druiven worden gevinifieerd met koude maceratie, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem in dezelfde containers.
Uitstekend als aperitief, past goed bij visgerechten in het algemeen en bij verse kazen.