Product informatie
Omschrijving
De Etna Rosso DOC Archineri Pietradolce-wijn is afkomstig van Nerello Mascalese-druiven van 80-90 jaar oude wijngaarden, op 900 meter van de zee verbouwd op de hellingen van de vulkaan.
De handmatige oogst van de druiven wordt gevolgd door een zachte persing, een natuurlijke malolactische gisting en een lange rijping in Franse eikenhouten tonneaux gedurende 14 maanden.
Een complex en gestructureerd rood, met aroma's van kersen, sinaasappelschil, rokerig en vol, vitaal, van zeldzame lengte en elegantie, met goed aanwezige tannines.
Ideaal voor wie houdt van gestructureerde en complexe wijnen, ook geschikt voor een lange rustperiode in de kelder.