Product informatie
Omschrijving
De Etna Bianco Gocce di rugiada van het bedrijf Montedolce werd geboren in wijngaarden in Castiglione di Sicilia, in de provincie Catania.
De wijn is gemaakt van Catarratto en Carricante druiven, die zacht geperst zijn. De vinificatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op de droesem, altijd in stalen containers.
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, de neus onthult aroma's van brem, perzik en appel. De slok is zacht, goed uitgebalanceerd met zuurgraad.
Heerlijk in combinatie met zeevruchten, wit vlees en verse kazen.