Etna Bianco DOC Mofete 2023 Palmento Costanzo

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Enthusiast

2021

91/100

Gambero Rosso

2018

Drie glazen

Bibenda

2018

volledige naam

Etna Bianco DOC Mofete 2023 Palmento Costanzo

appellatie

Etna

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Carricante 70%, Catarratto 30%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Geel-vruchtvlees fruit, Mineraal, Balsamische noten, Bloemige noten

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Bianco DOC Mofete 2023 Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

0,75 ℓ

18,70 €

per fles (0,75 ℓ) 24,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Vis, Schaaldieren

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 9 producten

Bestel binnen 5 uur en 29 minuten om het binnen vrijdag 8 november te ontvangen.

Omschrijving

Deze Etna Bianco behoort tot de Palmento Costanzo-lijn die bekend staat als Mofete, een selectie van jongere wijngaarden, van 10 tot 30 jaar oud, waarvan de naam herinnert aan de wetenschappelijke benaming van de nieuwste gasvormige manifestaties van een vulkaanuitbarsting.

Het wordt verkregen uit een handmatige oogst van de druiven en een daaropvolgende zachte persing, vervolgens in wit gevinifieerd met geselecteerde inheemse gisten en gedurende 6 maanden gerijpt in staal in contact met de fijne droesem.

Voor het oog lijkt het een medium intense strogele kleur. Het olfactorische spectrum staat voor sensaties van bloemen en geel vruchtvlees, met balsamico en brakke effecten. In de mond is hij fris en persistent, met een slok die wordt gekenmerkt door een goede structuur.

Het past perfect bij vis en schaaldieren.

Gemiddelde score

4,77 / 5

Je kunt stemmen na aankoop