Emporia Premium Dry Gin Caffo

Emporia Gin is ontstaan uit het idee van Nuccio Caffo die besluit om voor dit distillaat de Fenicische jeneverbesvariëteit te gebruiken.

Deze jeneverbes, afkomstig uit Calabrië, is het basisingrediënt en het resultaat van lang botanisch onderzoek dat andere regionale kruiden heeft opgeleverd, zoals bergamotschil en zoethoutwortel, salie, absint, vlierbes, koriander. De verwerking omvat een dubbele distillatie van de verbinding die met de bessen wordt gemacereerd. Het proces respecteert ook de seizoensgebonden en regelmatige toevoeging van de andere kruiden samen met het water van de Tyrrheense Zee om een lichte smaak toe te voegen.

Gin met een uniek karakter en grote historische ambitie, droog, zacht en harmonieus, met een waarneembare frisheid en aromatische lading, met een goede balans tussen citrustonen en kruiden.

Perfect om te mixen, het kan Martini Cocktail, Negroni, Gin & Tonic versterken.