Product informatie

volledige naam

Cinque Autoctoni Edizione 23 Fantini Farnese

dosage

Droog

land

Italië

druivensoort

Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kaneel, Kruidnagel, Kers, Kruiden, Drop, Braam

alcohol

14,5%

temperatuur

18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,18 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 66 klanten

Cinque Autoctoni Edizione 23 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

29,30 €

per fles (0,75 ℓ) 39,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 14 uur en 19 minuten om het binnen dinsdag 30 december te ontvangen.

Hot, onder de best verkochte en gewaardeerd door onze klanten.

Omschrijving

De Cinque Autoctoni van Fantini Farnese komt uit wijngaarden in de Italiaanse dorpen Notaresco en Ortona in Abruzzo, en Sava en Manduria in Apulië. Het is gemaakt van een deskundige mix van Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro en Malvasia Nera druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd.

Fermentatie vindt plaats met maceratie op de schillen, in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur gedurende 25 dagen. Na malolactische fermentatie in barriques, rijpt de wijn 13 maanden in dezelfde vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft een diepe en heldere robijnrode kleur. In de neus opent het met intense aroma's van braam en kers, verrijkt met hints van aromatische kruiden, kaneel, kruidnagel en drop, op een minerale achtergrond. De smaak is gestructureerd en perfect in balans tussen de warmte van de alcohol en frisheid, met zachte tannines die leiden naar een aangenaam aanhoudende afdronk.

Perfect om te combineren met stevige sauzen en rood vlees, ideaal bij wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend als meditatiewijn.

meer aanraders