Product informatie

Omschrijving
Deze Spumante Rosé maakt deel uit van de Dubl- lijn van Feudi di San Gregorio: Classic Method-bubbels gemaakt van inheemse variëteiten van Campania.
Het wordt alleen geproduceerd van Aglianico-druiven, gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur met een kort contact met de schil. Vervolgens vindt rijping plaats gedurende minimaal 12 maanden op de droesem.
Lichtroze kleur met een grote glans, met een subtiele en aanhoudende perlage, opent op de neus met aroma's van rijp rood fruit, in een aangename associatie met hints van soja. De slok is overtuigend en elegant, met een opmerkelijke volharding.
Perfect bij vis voor- en hoofdgerechten, het wordt aangegeven in combinatie met rustieke taarten, groentesoepen en verse kazen.