Product informatie
Omschrijving
Vale do Corgo Colheita witte wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Vila Real, gelegen in het gelijknamige district in de Douro-vallei.
De wijn is afkomstig van Viosinho, Malvasia Fina en Fernão Pires-druiven die met de hand zijn geoogst, ontsteeld en zacht geperst in een inerte atmosfeer. Alcoholische gisting vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, waar de wijn blijft tot het bottelen.
Strogeel van kleur, aroma's van wit fruit, citrus en minerale tonen worden waargenomen in de neus. De slok is fris, met een goede persistentie.
Perfect bij pizza, vis en schaaldieren, maar ook bij de Aziatische keuken.