Product informatie
Douro DOC Côrte Branco 2021 Quinta da Côrte
Omschrijving
Côrte Blanco- wijn wordt geproduceerd door Quinta da Côrte, dat ontspringt in het hart van de Douro-vallei, een van de meest geschikte wijnbouwgebieden in Portugal. De eigenaardigheid van de bodem van deze landen, van schistose matrix, vormt ook de kracht ervan, waardoor wijnen van hoge kwaliteit kunnen worden geproduceerd. Quinta da Côrte beheert een wijngaardoppervlak van 24 hectare.
Côrte Blanco wordt geproduceerd van 100% Viosinho-druiven, een Portugese witte druif. Na de oogst, die in september plaatsvindt, worden de druiven gevinifieerd in nieuwe 500l Oostenrijkse eikenhouten vaten, waar ze blijven tot ze worden gebotteld.
Goud van kleur, deze Portugese wijn heeft een expressieve neus met hints van rijp wit en geel fruit, boterachtige en rokerige tonen. De slok is krachtig en zacht.
De Côrte Blanco -wijn van Quinta da Côrte past goed bij kabeljauwgerechten en gebakken groenten.