Product informatie
Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne 2023 Vietti
Omschrijving
Vietti's Dolcetto Tre Vigne werd geboren in wijngaarden op de heuvels van de Langhe. Het wijnhuis Vietti bevindt zich op de top van de gemeente Castiglione Falletto en werd eind 19e eeuw gesticht door Carlo Vietti.
De 100% Dolcetto druiven worden gevinifieerd in staal. De fermentaties duren ca. per week en er worden verschillende délestages geoefend.
Het is een roodpaarse wijn. De neus opent met aangename hints van fruit zoals bramen, frambozen en bosbessen. De slok is fris en sappig, medium-bodied en evenwichtig.
Uitstekend als begeleidende wijn bij pasta met lichte sauzen, waaronder vleessauzen, gegrilde groenten, stoofschotels en pizza.