Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Voorgerechten, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Dolcetto d'Alba DOC 2022 Tenuta Cucco

appellatie

Dolcetto d'Alba

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Roos, Viooltje

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,37 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Dolcetto d'Alba DOC 2022 Tenuta Cucco

Tenuta Cucco

0,75 ℓ

Actie

10,50 €

per fles (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 12,70 €

Laagste prijs: 10,50 €

Loopt bijna af

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Dolcetto d'Alba van Tenuta Cucco is afkomstig uit het deelgebied Bricco Voghera, gelegen in de gemeente Serralunga d'Alba. Het land wordt gekenmerkt door een kalksteen-kleisamenstelling, een blootstelling aan het oosten en een hoogte van ongeveer 370-400 meter boven zeeniveau.

De oogst vindt handmatig plaats in de maand september. Aan de malolactische fermentatie gaan een fermentatie bij een temperatuur van 26 ° C en een maceratieperiode van 5-6 dagen vooraf, waarna een bepaalde verfijning niet nodig is om de organoleptische eigenschappen van het product te versterken.

In het glas is het intens robijnrood met paarse tinten. De neus toont een fruitig karakter van kleine bessen, verrijkt met bloemige sensaties van gedroogde roos en wilde viooltjes. In de mond biedt het een dichte maar tegelijkertijd delicate textuur en een textuur die lijkt op fluweel.

Het past goed bij veel gerechten, vooral bij voorgerechten en vleeshapjes.

meer aanraders