Dolcetto d'Alba DOC Trifolè 2022 Bruno Rocca

Product informatie

volledige naam

Dolcetto d'Alba DOC Trifolè 2022 Bruno Rocca

appellatie

Dolcetto d'Alba

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Braam, Pruim

alcohol

14,5 %

temperatuur

18-20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Dolcetto d'Alba DOC Trifolè 2022 Bruno Rocca

Bruno Rocca

0,75 ℓ

16,50 €

per fles (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Vleesragout, Stoofvlees, Pasta gerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Dolcetto d'Alba Trifolè van Bruno Rocca werd geboren in de Langhe, in deze kelder die al meer dan 50 jaar wijngaarden cultiveert in het Barbaresco-gebied. Het landgoed beslaat ongeveer vijftien hectare, met percelen in verschillende gebieden van de appellatie.

De wijn is uitsluitend gemaakt van Dolcetto-druiven, die worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks, met maceratie op de schillen gedurende 7-10 dagen. De wijn wordt vervolgens gerijpt op de fijne droesem in dezelfde containers.

Het heeft een intense robijnrode kleur en komt tot uiting in de neus met aroma's van rijp fruit zoals pruimen, bramen, kersen. De slok is warm en rond, met een goede persistentie.

Te combineren met stoofvlees.

meer aanraders