Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2022 Fratelli Barale

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Voorgerechten, Vleesragout, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2022 Fratelli Barale

appellatie

Dolcetto d'Alba

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Hondsroos

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,42 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2022 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

Actie

14,60 €

per fles (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 17,10 €

Laagste prijs: 14,60 €

Loopt bijna af

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Dolcetto d'Alba Le Rose wordt geproduceerd door Fratelli Barale, een wijnmakerij die sinds het einde van de 19e eeuw wijn produceert in de gemeente Barolo. Vandaag leiden Eleonora en Gloria Barale het bedrijf.

De druiven worden normaliter begin september geoogst, om vervolgens ontsteeld en zacht geperst te worden. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks en met inheemse gisten, terwijl de maceratie op de schil ongeveer een week duurt. Daarna rijpt de wijn kort in eikenhouten vaten.

Intens robijnrood van kleur met paarse reflecties, de wijn heeft in de neus intense aroma's van rijp fruit, bessen en rozenbottels. De slok is droog, licht tanninerijk en vol van smaak.

Deze Dolcetto past heel goed bij voorgerechten en voorgerechten, bijvoorbeeld bij tagliatelle met vleessaus of lasagne.

meer aanraders