Product informatie

volledige naam

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

appellatie

Dolcetto d'Alba

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Vers fruit, Roos

alcohol

12,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,83 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Alberto Ballarin

0,75 ℓ

16 €

per fles (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Omschrijving

Deze Dolcetto d'Alba wordt geproduceerd door de wijnmakerij Alberto Ballarin, gelegen in La Morra, een van de meest fascinerende dorpen in de Langhe. Het wijnhuis werd in de jaren 80 geboren door de wil van Luigi en zijn zonen Giorgio en Giovanni. De jongste jaren besluit de zoon van Giorgio, Alberto, zich volledig te wijden aan het familiebedrijf: zo is het bedrijf Alberto Ballarin geboren.

De oogst is handmatig en vindt plaats in oktober. De druiven worden gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De aldus verkregen wijn rijpt vervolgens 12 maanden in roestvrij staal.

In het glas lijkt de Dolcetto robijnrood van kleur. In de neus zijn er wijnachtige aroma's en delicate hints van rood fruit. De slok is fris en aangenaam, een kant-en-klare wijn.

Ideaal in combinatie met salami voorgerechten, soepen en bouillons, gegrild vlees.

meer aanraders