Product informatie
Omschrijving
Derthona Sterpi di Vigneti Massa werd geboren in de gelijknamige wijngaard Sterpi, gelegen in de provincie Alessandria, in het hart van de Colli Tortonesi DOC.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Timorasso-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Na fermentatie in staal met inheemse gisten blijft de wijn 10 maanden op de fijne droesem om zijn organoleptische eigenschappen te verfijnen.
Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met hints van acacia en citrusbloemen, verrijkt met tonen van rijp geel fruit en honing. In de mond is het fris en sappig, aangenaam zacht.
Deze witte wijn is perfect te combineren met vissoep en risotto van zeevruchten en is ideaal in combinatie met verse kazen.