Product informatie
Omschrijving
De Delle Venezie Ribolla Gialla van het bedrijf La Roncaia is afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de gemeente Pordenone in Spilimbergo.
Het wordt gemaakt van 100% Ribolla Gialla-druiven en wordt eind september geoogst zodra het rijp is. Na de gisting, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn langzaam in dezelfde containers en verder in de fles voordat hij op de markt komt.
Het heeft een heldere strogele kleur. De neus biedt elegante bloemige geuren, gecombineerd met frisse hints van aromatische kruiden en citrusvruchten. In de mond is het mineraal, fris en rond, met een mooie structuur.
Uitstekend aperitief, het past heel goed bij hapjes, oesters en schaaldierentruffels.