Product informatie
Omschrijving
De Crozes-Hermitage Blanc van Domaine Laurent Habrard produceert wijnen in biologisch beheerde wijngaarden, gelegen in het noordelijke deel van de Côtes-du-Rhône, ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Lyon en langs de Rhône.
Het is gemaakt van Marsanne Blanc en Rousanne druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in barrique en 10 maanden op fles.
Het heeft een strogele kleur, terwijl de neus intense bloemige en fruitige aroma's onthult. In de mond is het fris en medium-bodied, met een goede persistentie.
Deze wijn is uitstekend te combineren met alle soorten vis, zowel gebakken als gegrild.