Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

De Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt van Cabernet Franc, Chardonnay en Chenin Blanc druiven.

Deze Crémant de Loire wordt gemaakt volgens de Klassieke Methode die voorziet in een hergisting op fles: na het verkrijgen van de basiswijnen van de respectieve druiven, zorgt de toevoeging van een mengsel van suiker en gist ervoor dat de gemengde wijnen hergisten op fles en verfijnen in contact met de droesem gedurende minstens 18 maanden, waarbij de typische geuren van mousserende wijnen die met deze techniek worden geproduceerd, worden ontwikkeld.

Zachtroze met fijne en aanhoudende perlage, het biedt de neus een delicaat boeket met hints van exotisch fruit, sinaasappelschil, limoen en vanille. In de mond is het fris en vol, met een goede zuurspanning en een bloemige aromatische lading die goed in balans is door de romigheid van de gisten.

Het kan tijdens de hele maaltijd worden gebruikt of om elegante aperitieven op basis van vleeswaren en blauwe kazen of plantaardige voorgerechten te introduceren.