Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz

Crémant d'Alsace Rosé van Gustave Lorentz is het resultaat van nauwgezet werk in alle productiestadia: van zorgvuldige selectie van de trossen tot zachte persing in overeenstemming met de kanonnen van de champenoise-methode.

Een mousserende wijn die rijk is aan charme en elegantie, alleen verkregen uit Pinot Noir-druiven.Na de traditionele gisting in staal, vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, en blijft hij gedurende minstens 18 maanden in contact met zijn gisten.

Met een zachte kersenroze kleur en een minuut en aanhoudende perlage, vangt het de neus met heerlijke hints van kleine rode vruchten die ruimte laten voor de tussenkomst van gist en mineraliteit, typisch voor respectievelijk het sprankelende proces en het terroir van oorsprong.

Verfijnd aperitief, past goed bij hapjes, zeevruchten en desserts.