Mezcal DOP with Agave Syrup Crema de Mezcal Del Maguey

Del Maguey's Crema de Mezcal- distillaat wordt met de hand gemaakt in het dorp San Luis del Rio, waar de Red Ant River stroomt.

Bij de productie wordt Espadín-agave gebruikt. Deze Mezcal wordt twee keer heel langzaam gedistilleerd in houtgestookte koperen potstills. Crema de Mezcal is een unieke combinatie van natuurlijke agavesiroop en mezcal.

De neus neemt aroma's waar van geroosterde agave, vanille en peer, amandel, koffie. In de mond domineren tonen van ananas en zoete sinaasappel.

Dankzij zijn kenmerken van versheid kan deze Mezcal worden gewaardeerd met ijs en in cocktails.