Product informatie
Omschrijving
M de Minuty is een cuvée verkregen uit een blend van Grenache-, Syrah- en Cinsault-druiven, geoogst op een selectie van de beste percelen van de Côtes de Provence.
De handmatige druivenoogst zorgt voor de integriteit van de druiven die in de kelder aankomen. Hier worden ze vervolgens 3-4 uur geweekt en geperst. Alleen gefermenteerd en verouderd in staal om de primaire geuren te behouden en hun definitie te bevorderen.
Zachtroze wijn, de neus roept delicate tonen op van perzik en gekonfijte sinaasappel. De slok is fris en fruitig, met een licht pittige lange afdronk.
Fantastisch in gezelschap van een gegrilde vis of een groentevlaai.