Côtes de Bordeaux AOC Rouge 2021 Château d'Aiguilhe

Château d'Aiguilhe is een wijn die wordt geproduceerd in het gelijknamige kasteel in de regio Castillon, in de regio Côtes de Bordeaux. Deze prestigieuze wijngaard kan bogen op een lange wijntraditie, gelegen op land met een uitzonderlijk microklimaat, ideaal voor het verbouwen van druiven.

De zorgvuldig geselecteerde druiven worden in Château d'Aiguilhe onderworpen aan de modernste wijnbereidingsmethoden. Fermentatie- en rijpingstechnieken zijn gericht op het behouden van de elegantie en complexiteit van de wijn, waarbij de onderscheidende kenmerken ervan worden benadrukt.

Deze wijn heeft een diepe en intense kleur, met robijnrode reflecties. In de neus onthult het een complex boeket van rijp zwart fruit, kruidige tonen en lichte bloemige accenten. In de mond is het gestructureerd en harmonieus, met zijdezachte tannines en een aangename persistentie.

De perfecte combinatie voor Château d'Aiguilhe omvat gerechten met rood vlees, gerijpte kazen en lokale gerechten.