Product informatie
Omschrijving
De Alios van Chateau Sainte-Marie werd geboren in wijngaarden in het wijngebied van Entre-deux-Mers over de rivieren de Dordogne en de Garonne.
Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot druiven, met de hand geoogst en geselecteerd. Na fermentatie rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn.
Het wordt gekenmerkt door een paarse robijnrode kleur. De neus opent met een groot en rijk zwart fruit, verrijkt met geroosterde tonen en cederhout. In de mond is het rond en zijdeachtig, met elegante tannines en een lange en verleidelijke afdronk.
Perfect bij nobel gevogelte en gegrild rood vlees, deze wijn is ideaal in combinatie met oude kazen.