Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Groenten, Risotto, Voorgerechten

Product informatie

volledige naam

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

appellatie

Costa Toscana

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Vermentino 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Rijpe appel, Kruidachtige noten, Perzik

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,31 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 15 klanten

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

Tenuta Le Colonne

0,75 ℓ

Actie

10,40 €

per fles (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 11,10 €

Laagste prijs: 10,40 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 21 uur en 5 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Vermentino Tenuta Le Colonne van de wijnmakerij Dievole is gemaakt van 100% Vermentino-druiven die eind augustus zijn geoogst. De wijngaarden liggen op de hellingen op het zuidwesten, waarvan de bodem wordt gekenmerkt door een voornamelijk zandige samenstelling, wat de wijn een uitstekende mineraliteit geeft.

Na het zacht persen van de druiven vindt alcoholische gisting plaats, die ongeveer 12 dagen in roestvrij staal plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Vervolgens laat men de wijn ongeveer 3 maanden op zijn fijne droesem raffineren en tenslotte wordt hij gefilterd en gebotteld.

Helder strogeel in het glas, de aroma's van witvlezige vruchten komen tevoorschijn, waaronder de rijpe appel en perzik, die naar citrus- en kruidachtige tonen gaan. De slok is fris, verkwikkend en delicaat, met een duidelijk waarneembare mineraliteit.

Het is de ideale wijn om te combineren met vishapjes, maar ook een uitstekende voorgerecht op basis van groenten. Probeer het eens met een risotto op smaak gebracht met kruiden.

meer aanraders