Product informatie
Costa d'Amalfi Riserva DOC Furore Rosso 2020 Marisa Cuomo
Omschrijving
De Amalfikust Furore Rosso Riserva werd geboren in wijngaarden aan de Amalfikust, gestreeld door de wind en de geuren van de Middellandse Zee.
Het wordt voor 50% geproduceerd met Piedirosso-druiven en 50% met Aglianico-druiven. Na een destemming en plotten fermenteren de druiven 30 dagen in barrique. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique, voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur, met robijnrode reflecties. De neus opent met aroma's van bessen, verrijkt met aangename hints van bramen, krenten en bosbessen. In de mond is het aangenaam zacht, met een uitgebalanceerde body en een delicaat aromatische afdronk.
Perfect bij gegrild rood vlees en wild, ideaal in combinatie met oude kazen.