Product informatie
Omschrijving
TerraSolla wordt geproduceerd door Cantina Canaio, een Toscaans bedrijf gevestigd in de regio Cortona en opgericht in 2012.
Het bestaat uitsluitend uit Syrah-druiven. De vinificatie van 80% van de druiven vindt plaats in thermogecontroleerde stalen tanks gedurende 15 dagen, terwijl de overige 20% wordt gevinifieerd in houten vaten zonder temperatuurcontrole. Eenmaal geassembleerd rijpt de wijn 18-24 maanden in vaten van verschillende groottes.
Intens robijnrood van kleur, het komt tot uiting in aroma's van zwart fruit en kruiden, met delicate houtachtige tonen. De slok is vol en vol, met beleefde en langdurige tannines.
Uitstekend bij gegrild rood vlees en gebraad.