Product informatie
Omschrijving
Penley Atlas Son of Titan Shiraz is een rode wijn gemaakt van 100% Shiraz-druiven, geteeld in het zuidoosten van Zuid-Australië.
De wijnbereiding omvat fermentatie van hele trossen en een delicaat beheer van de dop, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten om de fruitige en kruidige aroma's van de wijn in evenwicht te brengen. Door het rijpingsproces kunnen we een wijn verkrijgen met een zachte structuur en goed geïntegreerde tannines.
In de neus biedt Penley Atlas Son van Titan Shiraz aroma's van framboos, zoethout, pruim en kruiden, met een zoet fruitig hart en tonen van cacao en hartige tannines. In de mond is hij sappig, vlezig en levendig, met zijdezachte tannines en een kruidige, geurige afdronk.
Deze Shiraz past perfect bij pastagerechten, geroosterde bloemkool en buikspek.