Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Kort
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Australië, Zuid Australië
Past goed bij
Voorgerechten, Stoofvlees, Gegrild rood vlees, Vleeswaren

Product informatie

volledige naam
Coonawarra Cabernet Sauvignon Phoenix 2021 Penley Estate
New
appellatie
Coonawarra
jaargang
2021
dosage
Droog
land
Australië
regio
Zuid Australië
druivensoort
Cabernet Sauvignon 100%
formaat
0,75 L
aroma's
Koffie, Bramenjam, Pruim, Geroosterd
alcohol
14%
temperatuur
18-20 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
3,73 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 26 klanten

Coonawarra Cabernet Sauvignon Phoenix 2021 Penley Estate

0,75 ℓ
Actie
15 
per fles  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 20,20 € 
Laagste prijs: 15 € 
Meteen beschikbaar, bestel binnen 18 uur en 24 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

De Penley Estate Cabernet Sauvignon Phoenix wordt geproduceerd in het zuidoosten van Australië en precies in de regio Coonawarra die wordt erkend als een van de meest geschikte gebieden voor de productie van deze variëteit.

Coonawarra wordt beïnvloed door de aanwezigheid van zeeluchtstromingen die bijdragen aan de afwisseling van koude winters met koele zomertemperaturen. Wat betreft de samenstelling van de bodem, hier vindt Cabernet Sauvignon zijn thuis op een laag ijzeroxide die de bodem van Coonawarra beroemd heeft gemaakt met de naam 'Terra Rossa' volgens duidelijke ontsluitingen op een kalksteensubstraat. Na de oogst worden kleine batches gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, deels ook in Franse eikenhouten vaten. Dankzij zorgvuldig overpompen is de juiste extractie van tannines en kleur gegarandeerd.

Intense robijnrode wijn, met aroma's van zwarte bes, cassis, braambes, met hints van balsamico en een aangename hint van bittere cacao in de neus. In de mond is het dicht en omhullend, met goed bewerkte tannines en een geweldige structuur voor een aangenaam lange slok.

Gezien de medium en slanke body is het een wijn die geschikt is voor rood vlees of hartige voorgerechten met champignonsauzen. Probeer het ook eens met gekruide salami.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid