Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Vegetaal

Afkomst

Italië, Friuli Venezia Giulia

Past goed bij

Wit vlees, Zeevruchten, Champignons, Gerijpte kazen, Schaaldieren

Product informatie

volledige naam

Collio DOC Sauvignon 2023 Cormòns

appellatie

Collio

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Friuli Venezia Giulia

druivensoort

Sauvignon Blanc 100%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Nootmuskaat, Paprika, Perzik

alcohol

12,5%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,14 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 46 klanten

Collio DOC Sauvignon 2023 Cormòns

Cormòns

0,75 ℓ

Korting 18%

10,50 €

per fles (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 12,90 €

Laagste prijs: 12,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 20 uur en 53 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2021

91/99

Bibenda

2019

Luca Gardini

2019

92/100

Omschrijving

De Collio Sauvignon van Còrmons werd geboren in wijngaarden in de gemeente Cormòns, de hoofdstad van Friuli-wijn.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sauvignon-druiven, geoogst tijdens de tweede tien dagen van september. Na het ontstoken worden de druiven lange tijd gemacereerd bij lage temperatuur, daarna fermenteert de most op gecontroleerde temperatuur in grote vaten. Vervolgens rijpt de wijn 6-7 maanden op de droesem in grote eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Deze Sauvignon heeft een felle goudgele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een complex boeket, gekenmerkt door aroma's van peper verrijkt met aangename hints van rijpe perzik en elegante noten van nootmuskaat. In de mond is het vol en aangenaam fluweelachtig, met een gestructureerd en daadkrachtig lichaam.

Perfect bij zeevruchten en schaaldieren, ideaal in combinatie met champignons en wit vleesgerechten.

meer aanraders