Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

Product informatie

volledige naam

Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

appellatie

Collio

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Friuli Venezia Giulia

druivensoort

Ribolla Gialla

vatrijping

Staal, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Kruiden, Geroosterde walnoten

alcohol

13,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

Russiz Superiore

0,75 ℓ

25,60 €

per fles (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Friuli Venezia Giulia

Past goed bij

Vis, Pasta gerechten, Vegetarische gerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Collio Ribolla Gialla uit de Russiz Superiore- lijn van Marco Felluga werd geboren in wijngaarden in Capriva del Friuli, in de provincie Gorizia. Russiz Superiore is de cru van Marco Felluga.

Het wordt geproduceerd met 100% Ribolla Gialla-druiven, alleen met de hand geoogst. Na een koude maceratie fermenteert een klein deel van de most in eikenhouten vaten, de rest in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden op de droesem en in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

In het glas heeft hij een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met tonen van tropisch fruit, mandarijn en andere citrusvruchten, vergezeld van aroma's van geroosterde noten en rozemarijn. In de mond is het sappig, met een kalkachtige en aanhoudende afdronk.

Perfect bij carpaccio van gerookte vis, gebakken vis en voorgerechten met groenten.

meer aanraders