Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2022 Ronco del Frassino

Deze Ribolla Gialla Ronco del Frassino is geboren in de wijngaarden gelegen op de flanken van de Friulische heuvels, de “ronchi”, ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke prevalentie van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino.

De most fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C, gevolgd door verfijning, opnieuw in staal.

Het verlicht het oog met zijn strogele kleur, terwijl het een delicaat bloemenboeket op de neus heeft, met aangename kruidige tonen van saffraan. De smaak is elegant, evenwichtig en klaar om te drinken.

Uitstekend om te drinken als aperitief, het begeleidt op bewonderenswaardige wijze delicate hapjes, soepen en gestoomde vis.