Product informatie
Omschrijving
De Collio Pinot Bianco van Villa Russiz werd geboren in wijngaarden in het prestigieuze Collio DOC-gebied, in de provincie Gorizia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Bianco-druiven, alleen met de hand geoogst. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op zijn fijne droesem en nog 8 maanden op fles.
Deze Pinot Blanc kenmerkt zich door een strogele kleur. De neus opent met een delicaat boeket van witte bloemen, verrijkt met aangename aroma's van gouden appel. In de mond is het harmonieus, elegant en aangenaam omhullend.
Perfect bij voorgerechten en voorgerechten, ideaal in combinatie met vis- en groentegerechten.