Product informatie
Omschrijving
Collio Friulano di Schiopetto vindt zijn oorsprong in wijngaarden in de gemeente Capriva Del Friuli in de regio Friuli Venezia Giulia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Friulano-druiven, begin september handmatig geoogst. De wijn fermenteert in roestvrijstalen containers bij gecontroleerde temperaturen.
Deze Friulano wordt gekenmerkt door een gele kleur die neigt naar citroen met groenachtige reflecties. De neus is delicaat en aangenaam, opent met hints van amandel, verrijkt met aroma's van wilde bloemen en peer. In de mond is het droog, delicaat aromatisch en geeft een elegante afdronk van bittere amandel.
Perfect bij voorgerechten, vleeswaren en hamschotels, ideaal bij gebraad en gebakken kalkoen.