Product informatie
Omschrijving
De Collio Friulano di Livon werd geboren in wijngaarden in de gemeente Dolegna del Collio.
Het wordt geproduceerd met 100% Friulano-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 5 maanden in dezelfde containers en nog een periode in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een delicaat boeket met aangename hints van amandel. In de mond is het vol, droog en aangenaam harmonieus.
Perfect bij aperitieven en visgerechten, ideaal in combinatie met wit vlees en vleeswaren.