Colli Trevigiani IGT Bianco Frizzante O-X CostadiLà

De mousserende witte wijn OX van Costadilà werd geboren in de heuvels van het bovenste deel van Treviso, in de buurt van Vittorio Veneto, in Veneto. De kelder produceert voornamelijk witte wijnen van lokale druiven, zoals Glera, Bianchetta Trevigiana en Verdiso. Alle mousserende wijnen worden hergist op fles.

Het wordt verkregen uit Glera- en Pinot Noir-druiven.De druiven worden geperst en verzonden voor spontane gisting met maceratie op de schil in de wintermaanden, in stalen vaten. De hergisting op fles vindt plaats met toevoeging van verse most van krenten en rozijnen.

Lijkt zachtroze. De neus onthult bloemige en fruitige geuren. In de mond is het nauwkeurig en hebzuchtig, fijn en elegant.

Perfect voor het aperitiefmoment, het gaat heel goed samen met visgerechten. Een echte glou-glou wijn.