Product informatie
Omschrijving
Derthona Timorasso werd geboren in de Piemontese wijngaarden van Vite Colte, gelegen in het Tortona-gebied, in de provincie Alessandria.
Deze wijn wordt uitsluitend verkregen van Timorasso-druiven Na persing en een korte koude maceratie wordt de most gefermenteerd in stalen tanks. De vin rijpt vervolgens enkele weken op de fijne droesem voordat hij wordt gebotteld.
Het heeft een intense strogele kleur. De neus biedt aroma's van acacia en meidoornbloemen, rijpe perziken, honing en lichte tonen van vuursteen. De slok is vol en aanhoudend.
Het past perfect bij voorgerechten en visgerechten en risotto's.