Wijnsoort
Witte
Vatrijping
Lang
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Ligurië

Product informatie

volledige naam
Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2021 Lunae
New
appellatie
Colli di Luni
jaargang
2021
dosage
Droog
land
Italië
regio
Ligurië
druivensoort
Vermentino 100%
vatrijping
Eiken vat
formaat
0,75 L
aroma's
Rijp wit-vruchtvlees fruit, Mediterrane struik
alcohol
14%
temperatuur
14-15 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
4,76 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 8 klanten

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2021 Lunae

0,75 ℓ
39 
per fles  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Meteen beschikbaar, bestel binnen 7 uur en 5 minuten om het binnen dinsdag 31 december te ontvangen.
Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.
Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.
prijzen van andere jaargangen
Falstaff
2019
92/100
Wine Spectator
2018
90/100
James Suckling
2018
91/100
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
91/99
Decanter
2017
92/100
Robert Parker
2016
91/100
Veronelli
2016
Doctor Wine
2016
96/100
AIS
2015

Omschrijving

Numero Chiuso is, zoals de naam zelf al doet vermoeden, een exclusieve pure Vermentino, "IL VERMENTINO" bij uitstek, geproduceerd in slechts 2600 flessen in de jaren die als de beste worden beschouwd. De intuïtie, gevoeligheid en ervaring van Paolo Bosoni worden gegoten in deze Ligurische uitmuntendheid verkregen uit de gekozen wijnstok van zijn grondgebied, de Colli di Luni. Nadat wijnmakerij Lunae zich heeft geconcentreerd op het maximaliseren van de expressie van Vermentino, legt het nu de nadruk op de mogelijkheid om het in een meer complexe en diepgaande versie te proeven, nadat een lange verfijning op zijn eigen gisten zijn beloop heeft gehad.

Het is het resultaat van een verfijnde selectie van Vermentino-druiven, geoogst in de meest geschikte historische gebieden. Na gisting in stalen tanks, voorafgegaan door een koude maceratie van 12 uur, onderneemt de wijn het langverwachte evolutieproces dat bijna 18 maanden duurt, in aanwezigheid van zijn eigen gisten. De wijn blijft nog 18 maanden op de fles om verder te verfijnen.

Het wordt gekenmerkt door een felgele kleur met lichte gouden reflecties. In de neus biedt het een intens en rijk boeket, samengesteld uit hints van tropisch fruit en vers zomerfruit, zoals perzik en abrikoos, samen met tonen van vanille en acaciabloemen. Het omhult het gehemelte in de breedte, met een intensiteit en smaak die worden versterkt in een aangenaam lange en amandelachtige afdronk.

Uitstekend bij vis- en oestervoorgerechten, heerlijk bij verse kazen.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid