Product informatie
Omschrijving
Roze versie van Ciraglio's Gaglioppo di Cirò, het wordt gekenmerkt door een elegante en uitgebalanceerde stijl.
De most fermenteert ongeveer 24 uur: 60% van de massa zet de fermentatie voort in containers die op een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 16 ° C worden gehouden. De wijn wordt minimaal 3 maanden in stalen tanks bewaard.
Het presenteert zich met een boeiende roze kleur met reflecties die neigen naar lila, met een elegant en levendig aroma van vers rood fruit en rode bloemen. In de mond is het droog, pittig en snel.
Om de voorkeur te krijgen op voorgerechten en vleeswaren, is het ideaal bij pizza.