Product informatie
Omschrijving
De Chianti Superiore Ripaltella van Villa a Sesta werd geboren in wijngaarden in Bucine, in de provincie Arezzo.
Het wordt geproduceerd met pure Sangiovese-druiven. Na de vinificatie ondergaat de wijn een lange rijping in vaten, waar hij ongeveer 18 maanden blijft voordat hij wordt gebotteld en nog eens 9 maanden op fles wordt verfijnd.
Ripaltella is een robijnrode wijn met paarse reflecties. Het boeket presenteert de frisheid van rood fruit, met tonen van framboos en viooltjes, verrijkt met hints van kruiden en aroma's van mediterrane struikgewas. In de mond is hij vol en zacht, maar nog steeds levendig en ondersteund door een goede zuurgraad en tanninefrisheid.
Door zijn kenmerken is het een wijn die geschikt is voor alle gelegenheden, bijzonder geschikt bij vleeswaren en jonge vleeswaren, voorgerechten met tomatensausen en pizza. Ook uitstekend bij vis.