Product informatie

volledige naam

Chianti Superiore DOCG 2018 Castello del Trebbio

appellatie

Chianti

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese 85%

vatrijping

Staal, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Bloemige noten, Specerijen

alcohol

13%

temperatuur

15-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Superiore DOCG 2018 Castello del Trebbio

Castello del Trebbio

0,75 ℓ

9,90 €

per fles (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2017

90/100

Omschrijving

Chianti Superiore is afkomstig van middelzware bodems met een goede aanwezigheid van het Castello del Trebbio-skelet.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese druiven en de fermentatie vindt plaats op gecontroleerde temperatuur in stalen tanks met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten gedurende minimaal 6 maanden en nog eens 6 maanden in staal.

Robijnrood van kleur, het heeft duidelijke en boeiende aroma's van klein rood fruit, ondersteund door bloemige noten en enkele pittige hints. In de mond is het omhuld met goed geïntegreerde maar aanwezige tannines. Het heeft een goede structuur en een goede frisheid in de afdronk.

Uitstekend in combinatie met voorgerechten zoals Toscaanse vleeswaren en croutons, maar ook pastagerechten met vleessaus en gegrilde hoofdgerechten van rood vlees.

meer aanraders