Chianti DOCG Riserva Vitruviano 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2018

94/99

volledige naam

Chianti DOCG Riserva Vitruviano 2020 Cantine Leonardo da Vinci

appellatie

Chianti

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Andere druivensoorten, Sangiovese 85%, Merlot 10%

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Kaneel, Kers, Aalbes, Vanille

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti DOCG Riserva Vitruviano 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

11,80 €

per fles (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Wild, Stoofvlees, Gebraden vlees

Beschikbaarheid

Producten in de inkoop

Bestel binnen 11 uur en 49 minuten om het binnen vrijdag 4 oktober te ontvangen.

Omschrijving

De Chianti Riserva Vitruviano van Cantine da Vinci behoort tot de Vitruviano-collectie en is geboren op de glooiende Toscaanse heuvels van Vinci en de naburige steden, gelegen in de provincie Florence.

De wijn is een blend van druiven, hoewel Sangiovese de dominante druif is. De druiven worden gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (28-29°C), waar de maceratie ongeveer 12-14 dagen duurt. Tijdens de vinificatie worden talrijke pumpovers uitgevoerd, voor een optimale extractie van kleur en aroma's. De verfijning vindt plaats in Franse eiken vaten van 225 en 500 L. gedurende 10 maanden.

In het glas is de wijn paarsrood. De neus heeft fruitige tonen van kersen en bessen, met kruidige tonen, vooral vanille en kaneel. De smaak is warm en gestructureerd, met zijdezachte tannines en evenwichtige zuurgraad. Lange afdronk.

Chianti Riserva Vitruviano past goed bij hoofdgerechten van rood vlees en wild, zowel gestoofd als geroosterd, maar ook bij oude kazen.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop