Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Grappa
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Chianti Riserva Vitruviano van Cantine da Vinci behoort tot de Vitruviano-collectie en is geboren op de glooiende Toscaanse heuvels van Vinci en de naburige steden, gelegen in de provincie Florence.
De wijn is een blend van druiven, hoewel Sangiovese de dominante druif is. De druiven worden gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (28-29°C), waar de maceratie ongeveer 12-14 dagen duurt. Tijdens de vinificatie worden talrijke pumpovers uitgevoerd, voor een optimale extractie van kleur en aroma's. De verfijning vindt plaats in Franse eiken vaten van 225 en 500 L. gedurende 10 maanden.
In het glas is de wijn paarsrood. De neus heeft fruitige tonen van kersen en bessen, met kruidige tonen, vooral vanille en kaneel. De smaak is warm en gestructureerd, met zijdezachte tannines en evenwichtige zuurgraad. Lange afdronk.
Chianti Riserva Vitruviano past goed bij hoofdgerechten van rood vlees en wild, zowel gestoofd als geroosterd, maar ook bij oude kazen.
9 producten van Cantine Leonardo da Vinci Bekijk alles
9 producten van Cantine Leonardo da Vinci
Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci
Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci
Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci
Misschien houdt u ook van
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi
Chianti DOCG Riserva del Conte 2019 Villa da Filicaja
Chianti DOCG 2022 Villa da Filicaja
Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882
Chianti Rùfina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2021 Frescobaldi
